Sastojci i priprema:
srednja glavica kupusa lakšeg oko 1 kg kad se očisti to je oko 800 gr.
3-4 mlada luka ili 150 gr.praziluka (može i mešano)
1 puna kašika rena iz teglice ili izrendan svež
2 kašike majoneza (može i više)
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
sok od pola limuna ili 1 kašika sirćeta
Ova salata može biti i posna ako koristite postan majonez.
Kupus izrendati posoliti sa pola kašičice soli i ostaviti da pusti vodu pa ocediti. Izmešati sa ostalim sastojcima, luk iseckajte sve za zelenim delom. Prijatno! Može se dodati i malo belog luka i senfa.
Izvor:
Serpica Recepti