Lisnate dzumbus kifle – meko pecivo punjeno sirom i spanaćem

Dzumbus kifle  pecivo punjeno sirom i spanaćem koje se topi u ustima

● SASTOJCI ●
200 ml tople vode
200 ml toplog mleka
100 ml ulja
1 supena kašika suvog kvasca
2 supene kašike šećera
2 belanca
1 kašičica soli
750-800 gr glatkog brašna tip 400 Sentella
+ 80 gr otopljenog putera

Za punjenje 180 gr sira
malo soli
3-4 briketa spanaća

Za premazivanje
2 žumanca
malo mleka
ta posipanje malo susama

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Idejezakreativce