Sastojci:
- 4 komada lososa
- 1 kreč
- 2 kašike maslinovog ulja po ukusu sol, biber
Za sos - 200 gr. čvrsti jogurt
- 50 gr. majoneza
- 1/2 kašičice mlevene kurkume
- 1/2 limete (sok i naribana kora po ukusu mleveni beli biber
- 2-3 kašike nasjeckanog peršina
Losos začinite solju, paprom ili drugim začinima po ukusu. Dodajte maslinovo ulje i sok limete i ostavite losos da se marinira oko 1 sat. Zatim ga pecite u pećnici ili na gril tavi. Za umak jednostavno pomiješajte sve sastojke žlicom i poslužite s lososom.