SASTOJCI:
400 g makarona
350 g šampinjona
1 tikvica
2 paprike
mladi luk
peršin
bosiljak
ulje
Stavite makarone da se kuhaju prema uputama na vrećici.
Sitno oprane i isječene na komade, na zagrijanom ulju popržite tikvice i papriku.
Da biste imali bolji ukus u tavi, dodajte bosiljak, peršun i mladi luk.
Kuvane makarone ocijedite i dodajte ih povrću.
Pržite na umjerenoj vatri još nekoliko minuta.
Poslužite po želji, a ako ne postite ili ne prakticirate vegetarijansku prehranu, dodajte komade sira ili parmezana.