Mekane kiflice sa sirom oduševiće svakog ko ih proba

Mekane kiflice sa sirom oduševiće svakog ko ih proba

Kifle koje će vas osvojiti svojim ukusom.Slične kroasanima,sa minimalnom količinom maslaca ili margarina.Odlične su za posluženje na slavljima,ali u tom slučaju pravite manje kiflice,testo secite na 16 delova.

Sastojci:
-10g suvog kvasca
-300ml mlakog mleka
-2 kašike šećera
-100ml ulja
-1 celo jaje
-1 belance
-2 kašičice soli
-630-650g brašna(T400Meko)
-50g maslaca ili margarina
-150g sira po vašem izboru(u videu zlatiborski sitan sir)
za premazivanje
-1 žumance
-1 kašika mleka
Susam za posipanje.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Kuvajmo lako