Musaka od patlidžana – Najbolja

Sastojci i priprema:

– 3 pohovana patlidžana – kako da ispohujete pogledajte ovde: Pohovan patlidžan recept
– 1 glavica crnog luka
– 2 čena belog luka
– 500 gr. mlevenog mesa
– 2 kašike kečapa
– 200 gr. integralnog pirinča
– veza peršunovog lišća
– 1 kašika suvog začina
– 1 kašika sitne crvene paprike
– malo bibera
– ulje
– voda

Za preliv:

– 2 jaja
– 200 gr. kisele pavlake
– 2 kašike brašna
– 1 dcl. vode
Ove sastojke umutite zajedno.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:SerpicaRecepti