Najbolja domaća supa od cvekle! Brza supa sa kobasicom i kiselim krastavcima!

Najbolja domaća supa od cvekle! Brza supa sa kobasicom i kiselim krastavcima! Domaća supa koju svi vole, kada se kuva sa cveklom, i ona je zdrava. Čorba od cvekle je prilično jednostavno jelo koje se vrlo lako priprema.

Ovaj recept za supu od cvekle oduzima vam samo 40 minuta vremena i spreman je za laganu večeru. Supa sa cveklom, veoma zdravo jelo. Kako kuvati supu, danas ću vam pokazati jedan od najoriginalnijih recepata koje sam upravo skuvao, svideće vam se. Recept od cvekle savršen za pravljenje supa.

Recept i sastojci:

Narežite 300 g dimljene kobasice.

Isjeckajte 1 štap celera.

Isjeckajte 1 korijen peršuna i dinstajte 5 minuta.

Narežite 2 krompira na kockice.

Preliti sa 1,5 litara vode, kuvati 15 minuta.

Sitno nasjeckajte 1 glavicu luka.

Narendajte 1 šargarepu.

Isjeckajte 1 praziluk.

Isjeckajte 1 papriku.

Narendati 1 cveklu. takođe izrendati 3 paradajza.

Dodajte 1 kašiku paradajz paste i 1 kašičicu šećera i dinstajte 7 minuta. narezati na 150 g kiselih krastavaca. So, paprika, muškatni oraščić, ruzmarin. Umesto crnog bibera, sitno ću iseckati 1 čili. dinstajte još 3 minuta.

Kuvajte sve 15 minuta. Kopar i beli luk sitno iseckati i dodati kada je supa gotova.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:schnelllecker