Najbolje ćufte koje sam ikad probao – Super jednostavan recept.

Najbolje ćufte koje sam ikad probao

Super jednostavan recept

SASTOJCI:
mljevena govedina
luk
jaje
prezla
peršun
ulje
brašno
paradajz pire
začini: biber, so, soda bikarbona, suvi začin, slatka paprika,

RECEPT:
✅ Mleveno meso sjedinićemo sa lukom i dodati: jaje, biber, so, sodu bikarbonu, suvi začin i slatku papriku. Dodajte prezle i peršun i sve dobro izmiješajte. Miješamo slobodno rukama. Dodamo i jednu kašiku ulja
✅ Formiramo kuglice veličine koju sami odredimo
✅ Pržite oko 10 minuta, neprestano prevrćući i okrećući knedle
✅ Kada su već lepo ispržene dodati 2 kašike brašna i pržiti na ulju i sjediniti sa ćuftama
✅ Dodati 500 ml vrele vode i 2 kašike paradajz pirea, sve dobro promešati
✅Kucajte 30 minuta na srednjoj vatri
✅ Na kraju ćemo začiniti po želji, staviti suvi začin, biber i peršun

Izvor:Kuhinja za 10