Najbolji gulaš sa mesom i povrćem.

SASTOJCI:
500 g pilećih prsa
luk
šargarepe
smrznuti grašak 500 gr
1 krompir
Lovorov list
koncentrat paradajza
bijeli luk

RECEPT:
– Pileća prsa iseći na kockice i začiniti sa: maslinovim uljem, solju, biberom, tečnom mešavinom začina, paprikom. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak do upotrebe
-Luk narežite na kockice i pržite 5 minuta. Dodajte šargarepu i pržite još 5 minuta

– Dodati meso i sve zajedno pržiti 10 minuta
– Nakon 10 minuta dodati smrznuti grašak i krompir. Začinite mešavinom suvih začina i koncentratom paradajza, dobro promešajte i dodajte lovorov list
–  Dodati 500 ml vode i dinstati ukupno 45 minuta. Dodati beli luk
– Kada je supa već skuvana u činiji, pomešati brašno i toplu vodu i dodati u šerpu do željene gustine
– Dodati peršun i ostaviti na vatri još par minuta. Po potrebi posolite

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor:Kuhinja za 10