NAJBOLJI KOLAČ KOJI ĆE TE OSVOJITI NA PRVI ZALOGAJ – MEK, SOČAN I NEODOLJIV!

Ako voliš sočne, slojevite kolače koji se doslovno tope u ustima – ovaj recept je pravi pogodak! Mekano tijesto, ukusni fil i posip od kokosa čine ga savršenim desertom za svaku priliku.

Sastojci za tijesto:

• 4 jaja

• 200 g šećera

• 200 ml ulja

• 200 ml mlijeka

• 1 prašak za pecivo

• 300 g brašna

Sastojci za fil:

• 4 veće jabuke (izrendane)

• 3 kašike šećera

• 1 kašičica cimeta

• 100 g mljevenih oraha (po želji)

Za posip:

• džem od kajsije ili breskve

• kokosovo brašno

Priprema:

1. Tijesto:
   Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodaj ulje, mlijeko, pa brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Podijeli smjesu na dva jednaka dijela.

2. Prvi sloj:
   U podmazan pleh sipaj prvi dio tijesta i peci 10-ak minuta na 180°C, da se malo stegne.

3. Fil:
   Jabuke oguli, naribaj i izdinstaj sa šećerom dok ne omekšaju. Dodaj cimet i orahe pa promiješaj.

4. Slojevi:
   Na polupečeno tijesto rasporedi fil od jabuka, pa preko toga sipaj drugi dio tijesta. Vrati u rernu i peci još oko 20 minuta, dok lijepo ne porumeni.

5. Završnica:
   Kad se ohladi, premaži kolač tankim slojem džema i pospi kokosovim brašnom. Isijeci na kocke i uživaj!

 Ovaj kolač je jednostavan, sočan i uvijek nestane u rekordnom roku! Probaj ga već danas i oduševi porodicu i goste.