Najbolji recept za vaš doručak. Nikada nisam imao tako jeftin i lak doručak.

Sastojci

Brašno – 700 g
Maj za kruh – 10 g
Jaja – 2 kom
Mlijeko – 200 ml
Jogurt – 100 g
Maslac – 50 g
Šećer – 1 kašika.
Kuhanje soli – 1 kašičica.
Rendani sir – 300 g
Krompir – 800 g
Kuvana jaja – 6 kom
Perje divljeg luka

Način pripreme

U posudi pomiješajte zagrijano mlijeko sa jogurtom, dodajte kvasac, šećer i 200 grama brašna. Pokrijte i ostavite 20 minuta da se kvasac aktivira.
Zatim dodajte jaje, puter, so i preostalo brašno.
Zamesiti mekano testo.
Testo podeliti na 4 dela.
Svaku zarolujemo i stavimo nadjev koji pripremamo od kuvanog krompira, jaja i perja divljeg luka, koji izmiksamo u posudi. Smotamo.
Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite razmućenim jajetom sa otopljenim puterom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 45 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor: