Najbolji recept za vaš ručak ili večeru. Nevjerovatan recept. Htjeli su sve više i više

Sastojci

Mljeveno meso – 600 g
Krompir – 800 g
Luk – 1 kom
Beli luk – 2 čena
Paprika – 1/2 kom
Paradajz – 1 kom
Sir – 150 g
Biljno ulje
Sol
Pepper
Paprika
Timijan
Perje zelenog luka

Način pripreme

Krompir narežite na tanke krugove.
Pržite na zagrejanoj masti do kraja.

U drugoj tavi zagrejte biljno ulje.
Propržite luk, beli luk i biber, sitno iseckane.
Posolite i pržite 7 minuta na srednjoj vatri (7. stepen).
Dodati mleveno meso, pržiti 5 minuta na srednjoj vatri (7. stepen). Začinite crnim biberom, paprikom i timijanom.
Pokrijte šerpu poklopcem i ostavite mleveno meso i povrće da se krčka 10 minuta na srednjoj vatri (6. stepen).

Izvadite mleveno meso i u istoj tavi zagrejte 10 ml biljne masti. Stavite polovinu krompira na dno tepsije, raširite ih po širini cijelog dna tiganja. Na krompir dodati mleveno meso, poređati komade sira i završiti sa preostalim krompirom, dobro ga rasporediti da prekrije jelo.

Na krompir rasporedite kriške paradajza.
Na kraju pospite rendanim sirom.
Pokrijte šerpu poklopcem i ostavite na laganoj vatri (4. stepen) 15 minuta.

Izvor: