U potrazi ste za brzim, jednostavnim i ukusnim ručkom? Imamo savršeno rešenje za vas! Ovaj recept iz jednog tiganja će vas oduševiti – priprema traje manje od 20 minuta, a rezultat je prava eksplozija ukusa.
Sastojci:
400 g pečuraka
biljno ulje
1 paprika
15 g putera
So i biber po ukusu
450 g krompira
Pržite 4-5 minuta
1/2 kašičice paprike
20 g putera
Pržite 4-5 minuta
2 čena belog luka
So i biber po ukusu
Peršun
Priprema:
Iseckati pečurke i staviti ih da se prže pa dodati puter i isečenu papriku. Dodati so i biber, pa pržiti oko 5 minuta. Skloniti sa vatre i u tiganj sipati krompire. Dodari puter, mlevenu papriku i beli luk. Začiniti po ukusu i pržiti 15ak minuta, pa dodati smesu sa pečurkama. Sve lepo sjediniti i dodati sveži peršun.
Izvor:Master of taste