Najkremastija čokoladna torta – potrebno je samo 15 minuta – bez rerne!

Savršena je za svaku priliku, od iznenadnih poseta do porodičnih okupljanja!

Sastojci:

250 g mlevenog suvog kakao keksa
125 g otopljenog putera

krema:
250 g maskarponea
150 g svežeg sira za mazanje
1 kašika ekstrakta vanile
250 ml slatke pavlake

Čokoladni preliv:
50 g crne čokolade
100 g mlečne čokolade
100 ml slatke pavlake

Priprema:

U posudu sipati mleveni kakao keks i otopljeni puter pa dobro promešati. Sipati na dno okruglog kalupa i dobro utabati kašikom.
U jednoj posudi mikserom mutite sveži krem sir i maskarpone oko 1 minut, zatim dodajte slatku pavlaku i nastavite da miksujete. Dodajte i ekstrakt vanile pa sve dobro miksujte dok ne dobijete homogenu gustu kremu. Sipajte je preko utabane baze od keksa.
U jednu posudu na sitno iseckajte ili izlomite mlečnu i crnu čokoladu pa prelijte slatkom pavlakom. Stavite na tihu vatru i mešajte dok se čokolada ne otopi tako da dobijete čokoladnu kremu.
Njom prelijte odozgo belu kremu i sve stavite u frižider da se stisne. Kada se ohladi, preko možete ukrasiti lomljenom mlečnom čokoladom i poslužiti. Prijatno!

Izvor:Ricette dolci