Najlakši način za pripremu rolnice. Po ovom receptu pravim svakog vikenda, pogodan za ručak i večeru

Sastojci

Mljeveno meso – 1 kg
Luk – 1 kom
Beli luk – 2 čena
Jaja – 2 kom
Prezle – 50 g
Pepper
Paprika
Kiseli krastavci i mrkva – 150 g
Masline – 150 g
Marinirane pečurke – 150 g
Grašak iz konzerve – 150 g
Sir – 50 g
Maslinovo ulje
Sol

Način pripreme

Mleveno meso začinite solju, biberom, paprikom. Dodajte jaja, luk i beli luk, sitno iseckane i prezle.
U uski pleh obložen papirom za pečenje rasporedite malo mlevenog mesa, u sredinu sipajte pečurke, grašak, masline i kisele krastavce i šargarepu. Prelijte preostalim mlevenim mesom. Prelijte maslinovim uljem i pospite paprikom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C 35 minuta.
Zatim pospite rendanim sirom i pecite 15 minuta na istoj temperaturi.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Home kitchen with Danny