Najsladja punjena pržena paprika sa močom, obrisaćete tanjir

Najsladja punjena pržena paprika sa močom, obrisaćete tanjir

Potrebno je:

5 većih paprika
150 gr sira
1 jaje
1 puna kašika griza
2 čena belog luka
50 gr seckanog kulena
na vrh noža prađka za pecivo
seckan peršun
po želji prepečen susam
manji paradajz
ulje
tiganj sa poklopcem

Priprema:

Sir feta izdrobiti dodati jaje, kašiku griza pa malo izmešati, dodati prašak za pecivo, seckan beli luk, i kulen.

Ubaciti peršun i po šelji susam Sve dobro izjednačiti i puniti paprike. Zatvoriti kolutovima paradajza.

U tiganj sipati ulje i pržiti papriku oko 20 minuta povremeno je polako okretati.Paprika će malo cureti pri okretanju i zato polako. Ono što iscuri je najsladje.Uživajte!

Izvor:Bakinakuhinja