Najukusnije urnebes kuglice

Ako je tako, onda neka vam izbor “padne” na urnebes kuglice. Čuvena salata sada je popularna i u loptastom obliku, a recept je gotovo identičan kao i za omiljeni prilog.

Sastojci za urnebes kuglice:
250 g mladog sira
2 kašike kisele pavlake
2 čena bijelog luka
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica ljute paprike
2 kašičice aleve paprike
pola kašičice tucane paprike (po želji)
so
biber

Priprema urnebes kuglica:
U većoj činiji pomiješajte mladi sir i izgnječite ga viljuškom sve dok ne postane kremast.

Bijeli luk isjecite što sitnije možete, pa dodajte u sir, pa potom sve vrste paprike. Stvar je ukusa koliko ljut urnebes želite da bude.

Sve dobro promiješajte da sve sjedine svi sastojci, pa na kraju dodajte kiselu pavlaku i maslinovo ulje. Dobro promiješajte da urnebes kuglice nemaju grudvice i potrebno je da dobijete glatku smjesu.

Ukoliko volite da urnebes bude više kremast, onda slobodno možete dodati još jednu kašiku kisele pavlake.

Na kraju, dodajte začine – so i biber i ponovo promiješajte pa probajte da li treba dodavati još začina.

Ovako spremljenu salatu možete ostaviti u frižideru na 15 minuta, pa je izvadite i pravite kuglice koje možete, a i ne morate, stavljati u korpice.

Isto tako, možete ih praviti i stavljati na komad krekera.

Izvor:Ona.rs.