Najukusnije vanilice, koje se tope u ustima i savršene su za svaku priliku! Priprema je jednostavna i traje veoma kratko. 😊

Brzi recept za najukusnije vanilice: Tope se u ustima

Sastojci:
250 g masti ili maslaca (sobne temperature)
100 g šećera
1 vanilin šećer
2 jajeta
400-450 g brašna
Prstohvat soli
Džem od kajsija, šljiva ili po izboru (za spajanje)
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
1. Priprema testa:
U većoj posudi umutite mast ili maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane kremasta.
Dodajte jaja jedno po jedno i nastavite da mutite dok se sve lepo sjedini.
Postepeno dodajte brašno i prstohvat soli, mešajući dok ne dobijete glatko i meko testo koje se ne lepi za ruke.

2. Oblikovanje vanilica:
Testo razvucite oklagijom na pobrašnjenoj površini, na debljinu od oko 5 mm.
Malom modlom ili čašicom vadite krugove.
Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

3. Pečenje:
Pecite vanilice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok ostanu svetle i ne dobiju tamnu boju.
Pečene vanilice ostavite da se ohlade.

4. Spajanje i posipanje:
Ohlađene vanilice spajajte po dve džemom po izboru.
Obilno ih pospite šećerom u prahu sa vanilin šećerom za dodatni miris.