Napravite laganu večeru za cijelu porodicu. Nema pećnice. Toliko je ukusan da ga pravim jednom sedmično

Napravite laganu večeru za cijelu porodicu. Nema pećnice. Toliko je ukusan da ga pravim jednom sedmično
Ovaj recept je iznenadio sve kako večera može biti laka i ukusna! Nevjerovatno!

Sastojci

Govedina – 400 g
Luk – 2 kom
Šargarepa – 2 kom
Krompir – 4 kom
Grašak – 300 g
Brašno – 1 kašika.
Paradajz pire – 100 g
Goveđa juha – 800 ml
Maslinovo ulje – 20 ml
Crni biber
Paprika
Mint
Sol

Način pripreme

Meso isecite na sitne kockice, stavite u zagrejano maslinovo ulje, posolite i pospite crnim biberom.
Meso pržite 10 minuta na umerenoj vatri.
Izvadite meso i u istu masnoću stavite luk i šargarepu, narezane na krupnije komade, posolite.
Pržite ih 8 minuta na umjerenoj vatri.
Nakon što se povrće proprži dodati brašno, pržiti 2 minuta na umereno laganoj vatri. Dodati 400 ml goveđe čorbe. Kuvajte 3 minuta na umereno laganoj vatri.
Zatim dodajte krompir i prženo meso.
Kuvajte 10 minuta na umereno laganoj vatri.
Dodajte grašak i još 400 ml goveđe čorbe.
Pokrijte poklopcem. Kuvajte 10 minuta na umereno laganoj vatri.
Na kraju dodajte paradajz pire i začinite mentom i paprikom.
Kuvajte 5 minuta na laganoj vatri.
Pospite peršunom.

Izvor: