NAPRAVITE ODMAH I JEDI ZIMU- Salata od svježeg paradajza bez koje jedva čekam zimu

Sastojci:

2 DO 2-5 KG PARADAJZA – ZAVISI O VELIČINI
4 GLAVICE LUKA
4 CIJENA ČEŠNJAKA
SVJEŽI PERSUN 1 SAKA
PRELIVANJE:
700ML VODE
1/2 SOLI
1 RAVNA KANTA ŠEĆERA
(UKOLIKO JE UTJECAN NA TEČNOST, ZAHTIJEVAJTE JE KOLIČINA UPOTREBENE TEČNOSTI zavisi od veličine tegle)

I JOŠ TREBA:
SVJEŽ CELER
DODAJTE U SVAKU TEGLICU NA KRAJ REDA
1 KAŠICA SIRĆTA 9% ALKOHOLNOG
1 žlica. MASLINOVO ULJE
ZATO PRELIVAJTE VRUĆIM PRELJEVOM KOJI STE KUVALI
ZATVORITE MAST POKLOPKOM

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor:Bokina kuhinja