NAPRAVITE ODMAH I JEDI ZIMU
Salata od svježeg paradajza bez koje jedva čekam zimu
Sastojci:
2 DO 2-5 KG PARADAJZA – ZAVISI O VELIČINI
4 GLAVICE LUKA
4 CIJENA ČEŠNJAKA
SVJEŽI PERSUN 1 SAKA
PRELIVANJE:
700ML VODE
1/2 SOLI
1 RAVNA KANTA ŠEĆERA
(UKOLIKO JE UTJECAN NA TEČNOST, ZAHTIJEVAJTE TO KOLIČINA UPOTREBENE TEČNOSTI zavisi od veličine tegle)
I JOŠ TREBA:
SVJEŽ CELER
DODAJTE U SVAKU TEKLU NA KRAJ REDA
1 KAŠICA SIRĆTA 9% ALKOHOLNOG
1 žlica. MASLINOVO ULJE
TAKO PREPLIVAJTE VRUĆIM TOFINGOM KOJI STE KUVALI
ZATVORITE MAST POKLOPKOM
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:Bokinakuhinja