Neću više pržiti ribu! Jeftino i zdravo za cijelu porodicu! Pečena riba

Recept za kuvanje i sastojci:

3 ribe
Narežite na velike komade.
Stavite u vrećicu ili zdjelu.

1/2 kašičice soli.
1/2 kašičice belog luka u prahu.
1 kašičica Herbes de Provence.
1/2 kašičice crnog bibera.
1 kašičica dimljene paprike.
30 ml suncokretovog ulja.

Dobro utrljajte začine.
Ostavite da se marinira 30 minuta.
2-3 glavice luka.
Stavite luk na lim za pečenje.
Stavite ribu na luk.

Pokrijte vlažnim papirom za pečenje i pecite na 190°C 30-35 minuta.
3-4 krompira srednje veličine.
dodati vodu.
Dobro isperite.
Dobro osušite peškirom ili papirnim ubrusom.
Dodati 2 jaja.
1 kašičica soli.
Prstohvat crnog bibera.
1/2 kašičice belog luka u prahu.
1/2 kašičice suvog origana
1 kašičica paprike.
65 grama brašna.

Dobro promiješajte.
Isjeckajte 1 glavicu luka.
2 kašike jogurta.
2 kašike majoneza.
2 kašike paradajz sosa.
Prstohvat crnog bibera.
Dobro promiješajte.
Bilo koje biljno ulje.
Pržite 3-4 minute na srednjoj/jakoj vatri.
Okrenite i pržite na laganoj vatri još 10 minuta dok ne porumeni.

Detalje pogledajte u videu:

https://www.youtube.com/watch?v=s4_v-EFi6SU&ab_channel=OlgasK%C3%BCche

Izvor:OlgasKüche