Nikad nisam jeo ovako ukusnu rolnicu! Nema pećnice! Svako to može!

Sastojci

Mlijeko – 1,1 l (4 šoljice čaja)
Škrob – 100 g
Šećer – 200 g
Tamna čokolada – 200 g
Maslac – 20 g
Kolačići – 9 kom
Čokoladice – 200 g
Orašasti plodovi – 100 g

Način pripreme

Zagrijte 1 litar. (4 šoljice čaja) mleko. Rastvorite skrob u 100 ml. (1/2 šoljice čaja) hladnog mleka. Nakon što mlijeko provri, dodajte otopljeni skrob, šećer i čokoladu. Kuvajte 3 minuta na laganoj vatri (4. stepen). Neprestano miješamo.
Dok je krema vruća, dodajte puter. Krema bi trebala postati gušća nego inače.

U duguljasti pleh stavite papir za pečenje.
Pomiješajte čokoladice sa orasima.
Raširite ih na papir za pečenje u tankom sloju.
Nanesite kremu na njih.
Na kremu stavite kekse i zarolajte u rolat.
Čuvati u frižideru 12 sati ili u zamrzivaču 4 sata.

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor: