Nikad se ne umorim od Pravljenja ovog Punjenog Hleba! Već 20god.delim recept a moji bi jeli svaki dan

Hleb koji definitivno izaziva zavisnost. Možete ga nazvati i punjena aromatična pogača, kako god želite. Meni je ovo hleč za predjelo koji svi u slast pojedu i odmah traže recept.

SASTOJCI
ZA TESTO
650-700gr. brašno T-400 glatko
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
30gr. kvasac
1 jaje
300ml. mleko
50ml. ulje.
NAMAZ
250gr. mocarela
250-300gr. blanširana blitva
2 glavice beli luk
So, biber, peršun, origano, ljuta začinska paprika
200gr, puter ili margarin, 50ml. maslinovo ulje.
Premazati umućenim žumancetom i posipati susamom
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min. i na 180c./30-35min.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:Kuhinja Valentina Mašković