OBLANDA SA ZUTIM FILOM

Ovo je jedan od lepših recepata koji predpostavljam da svi obožavaju

POTREBNE NAMIRNICE:
Za belu koru je potrebno:
• 4 belanca
• 10 kašika šećera
• 2 kašike brašna
• 150 g kokosovog brašna
1 list oblande (Ja sam koristila oblandu dimenzije 35x27cm)
Koru peći na 180°C (360°F) 10-15 minuta

Za tamniju koru je potrebno :
• 4 belanca
• 10 kašika šećera
• 150 g mlevenih oraha
• 2 kašike brašna
• 1 list oblande
Peći na 180°C (360°F) 10-15 minuta

Za fil je potrebno :
8 žumanaca
200 g šećera u prahu
Umutiti i skuvati na pari (ohladiti krem)
Umutiti penasto 250 g putera a zatim postepeno dodavati krem i umutiti dok se ne sjedini.
Kolač pritisnuti nečim teškim i ostaviti da prenoći u frižideru.
Sutradan iseći na štanglice i servirati

Izvor:AuroraRecepti