Odlična krema za razne deserte

Posebno je ukusna, kremozna i odlično se uklapa uz sve

SASTOJCI:
500 ml mlijeka
1 puding od vanilije
30 g gustina
3 žumanjka
130 g šećera
1 vanilin šećer
200 ml vrhnja za šlag

Priprema:

1. U zdjelu dodajte žumanjke i pjenasto izradite.

2. Dodajte puding od vanilije, gustin, šećer, vanilin šećer i 200 ml mlijeka, te pomiješajte.

3. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.

4. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.

5. Sve zajedno vratite kuhati da se zgusne.

6. Vruću kremu prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

7. Nakon hlađenja u posebnu zdjelu ulijte vrhnje za šlag.

8. Miksajte ga da postane čvrst.

9. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.

10. Dodajte pripremljeni šlag i sjedinite.

Izvor:NatašineSlastice