OMILJEN I VOLJEN KOLAC SVAKOG GOSTA – BRZO I JEFTINO

Kolač koji je jednostavno osvojio sve svojim ukusom a i izgledom. Kolač sa tri različita ukusa. Pleni svojim izgledom a svako ko ga bude probao ostaće bez teksta. Kolač koji je pogodan za sve vrste slavlja. Napravite i bićete višenego zadovoljni a vaši ukućani će tražiti komad više.

POTREBNE NAMIRNICE:
• 8 jaja
• 18 kašika šećera
• 3 kesice (27g) vanil šećera
• 150 g mlevenog keksa
• 3 kašike brašna
• 2 lista oblande ( 28x20cm)
• 100 g kokosovog brašna
• 250 g čokolade
• 200 g putera
• 3 kašike ulja

Za prvu koru je potrebno:
• 4 belanca
• 5 kašika šećera
• 1 kesica (9g) vanil šećera
• 150 g mlevenog keksa
• 1 kašika brašna
• 1 list oblande (28x20cm)
• Peći na 180°C (360°F) 10 minuta

Za drugu koru je potrebno:
• 4 belanca
• 5 kašika šećera
• 1 kesica kesica (9g) vanil šećera
• 100 g kokosovog brašna
• 2 kašike brašna
• 1 list oblande (28x20cm)
Peći na 180°C (360°F) 10 minuta

Za fil (krem) je potrebno:
• 8 žumanaca
• 8 kašika šećera
• 1 kesica (9g) vanil šećera
Umutiti penasto
Kuvati na pari 10 minuta da se žumanca termički obrade
U vruć fil dodati 150 g čokolade za kuvanje
Dodati 200 g putera i sve umutiti, ostaviti krem da se ohladi.

Za glazuru je potrebno:
• 100 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ulja

Koru sa mlevenim keksom premazati kremom od čokolade
Drugu koru sa kokosom okrenutim na dole staviti preko čokoladnog krema
Blago pritisnuti i ostaviti na hlađenje.
Kolač preliti čokoladnom glazurom

Izvor:Aurora Recepti