Piletina nam je često na meniju, iste kombinacije, isti začini i baš zato ova pečena piletina zvuči slasno.
Sastojci:
1 celo pile (oko 1.5 kg)
morska so
mleveni crni biber
kašičica cimeta
vezica sveže žalfije
korica od dva limuna
10 češnja belog luka
500 ml mleka
Priprema:
Rernu zagreje na 190°C.
Posolite i pobiberite piletinu.
Stavite maslinovo ulje i maslac u posudu i pržite piletinu desetak minuta sa svake strane.
Stavite u rernu, dodajte mleko, cimet, listove žalfije, koricu od dva limuna i beli luk
Pecite oko sat i po.
Izvor:yumama.mondo.rs