Otkriću vam tajnu Elitnih restorana-Pretvaram komad mesa u sočan zalogaj-Punjeni vrat iz rerne!

SASTOJCI
1,5kg. svinjskog mesa
Marinada:
4-5 beli luk
2 kašičice so
1 kašičica crvena začinska paprika
Sok od 1/2 limun
50ml. ulje
Biber,ruzmarin
Punjenje:
1 luk, 200gr. sir, paradajz, papričica, maslina..
Peći u zagrejanoj rerni na 180c/100min.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Kuhinja Valentina Mašković