Za ljubitelje finih biskvitnih kolača danas spremam jednu posebnu slasticu, ukusne i jako lijepe oblatne sa biskvitom. Ovo je pravi blagdanski kolač posebnog izgleda i provjereno dobrog okusa, a recept svakako morate probati jer je odličan!
SASTOJCI:
- dvije oblatne dimenzija 27×37 cm
Za biskvit:
- 9 bjelanjaka
- 350 g šećera (kristal)
- 220 g brašna
- 150 g suhih grožđica
- 150 g rezanih oraha
- sok od jednog limuna
Za kremu:
- 9 žumanjaka
- 270 g šećera u prahu
- 200 g maslaca ili margarina
- naribana korica jednog limuna
Izvor: Recepttura