Ovo je zaista fantastično. kombinacija sjajne posne pite, tako sočne hrskave vrhunskog ukusa

Potrebno je:

3 krompira
1 veća šargarepa
1 praziluk
1 veza mladog luka (po želji)
ulje. so biber mleveni
malo začina suvog
500 gr tanjih gotovih kora

Priprema:

Luk iseći na krugove i propržiti 2-3 minuta. Staviti soli začina bibera. Krompir i šargarepu izrendati pa pržen luk sipati na krompir i rukama izjednačiti.

Koru premazati uljem, pa staviti drugu preko nje
Uzeti jednom rukom prompira i rasporediti po kori, kao i na ivice. Saviti ivice i uviti.

Redjati u podmazan pleh. Kad sve utrošite kore premazati i iseći na manje rolate. Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.

Kad porumeni izvaditi još malo iseći makazama za tu namenu i služiti toplu. Tako šuškava sočna vrhunska

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:
Jelajelena Petrovic