Sastojci:1 kg. dunje (očišćene)1 vrećica limunasorbet800 gr. šećer500 ml. vode1/2 vrećice limuna Dunje operemo, ogulimo, očistimo u sredini i od

Sastojci2 pomorandže1 limun0,5 kg. šećer3 pakovanja (30 g) limuna1 litar vode (3 litre za rastvaranje) Naranče i limuni se dobro

Sastojci:Kupine (1 kilogram)Limun (1)Šećer (500 grama) Kupine dobro operite i osušite, a zatim ih stavite u posudu sa šećerom i

Sastojci:1kg vode300 g belog sirćeta3 kašike soli3 kašike šećera3-4 lista lovora1 paket paprike papra1 kašičica bijele gorušice1-2 kg krastavaca Napunite

Sastojci:1 mala čaša rakije bijelog octa1 kašika soli4-5 repa cvekla2 kašike šećera Cvekla se opere i skuva Kad se ohladi,

Sastojci:45 smokava (zrele, neoljuštene)1kg šećer1.5l. vode1 limun Smokve operemo i odstranimo peteljku.Stavite šećer i vodu u širu posudu i kuhajte

Sastojci:8 kg. šipke5 kg. šećer Uklonite crne kapice s opranih šipki, ostavite ih nekoliko dana na čaršafu da omekšaju (trunu).Nakon

Sastojci1 kg. aronija600 gr. šećer Aronija se dobro opere u nekoliko voda, a zatim pretvori u pire.Stavite ga u posudu

Sastojci:Patlidžan od 4 kg4kg pečene zelene paprike za pečenje1l suncokretovog ulja150 – 200ml vinskog sirćeta200g šećera150g senfaSol po želji Pecite

Sastojci:7 kg crvene paprike ajvar5 kg crvene rajčice 500 ml ulja za jelo300 ml bijelog octa 9%1 šaka jezgri soli250