Paradajz sos za zimu bez konzervansa – dodatak za pizzu, špagete ili kuvanim jelima

Paradajz sos recept za zimu. Domaći paradajz sos bez hemije i konzervansa.

Sastojci;

4 kg paradajza
4 glavice luka
2 cela čena belog luka
300g šećera
čili
2 kašike soli
karanfilić
1 kašičica mlevene paprike
cimet
150 ml sirćeta 9%
2 kašike želea

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
My Kitchen Tanja