Pileći odresci – Ova piletina je neverovatna. Jednostavan recept.
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈:
pileća prsa
peršun
prezla 50 gr
jaje
bijeli luk
luk
za sos:
majoneza
grčki jogurt
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓:
– 500 g pilećih prsa iseći na sitne kockice i izblendati ili samljeti
– Dodati peršun, ulje, so, biber, šafran, suvu mešavinu začina i perece
– Promešati i dodati jaje, beli i crni luk. Dobro promešajte i ostavite u frižideru 30 minuta
– Formirajte pljeskavice i pržite ih 10 minuta. Okrenite meso nekoliko puta
– Za sos pomešati majonez, grčki jogurt, so
– Pljeskavice su gotove i spremne za posluživanje. Meso se topi i raspada u ustima. Pripremite prilog i uživajte.
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:Kuhinja za 10
