Pita sa pudingom od vanile

POTREBNO ZA PREMAZ:

– 2 dcl.jogurta
– 2 dcl. ulja
– 3 kašike šećera
– 5 kašika griza
– 3 jaja
– 1 prašak za pecivo

ZA FIL:

– 1 litra mleka
– 3 kesice pudinga od vanile
– 9 kašika šećera

I još 500 gr. tankih kora za pitu.

Puding i šećer umutimo sa malo mleka. Preostalo mleko od litre skuvamo i u njega zakuvamo umućen puding.
Fil ostavimo da se hlade a za to vreme pravimo premaz.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i sve ostale sastojke. Sa ovim premazom mažemo tri kore na četvrtu ide prohladjen puding uz ivicu. Urolati kao štrudlu i slagati na podmazanu tepsiju. Rernu uključimo na 180 stepeni i pečemo oko 15 minuta.
Pečenu ostavimo da se prohladi da bi se mogla lepše iseči. Detaljnije pogledajte u video snimku koji sam pripremila za vas.

Izvor:SerpicaRecepti