PLAZMA TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA – bez pečenja, samo 5 sastojaka

Kad mi treba brz, siguran i provjeren kolač, ja uvijek pravim ovu Plazma tortu bez pečenja. Ne pali se rerna, ne troši se puno vremena, a rezultat je torta koja je kremasta do savršenstva i doslovno nestaje brzinom munje. Idealna je za iznenadne goste, vikend slatko ili kad ti se jede nešto fino – odmah.

Sastojci (samo 5 jednostavnih):

• 300 g mljevene Plazma kekse

• 200 ml slatkog vrhnja za šlag

• 200 g krem sira ili mascarponea

• 3 kašike šećera u prahu

• 100 ml mlijeka

(Po želji: rendana čokolada ili mljevena Plazma za dekoraciju)

Priprema – kako ja to radim:

Prvo umutam slatko vrhnje u čvrst šlag. Volim da bude fino gusto, jer mi tada torta ispadne savršeno kremasta. U umućen šlag dodam krem sir i šećer u prahu, pa sve lagano sjednim dok ne dobijem glatku i bogatu kremu.

U posebnoj zdjeli pomiješam mljevenu Plazmu i mlijeko. Smjesa treba biti mekana, ali da se može lijepo utisnuti u kalup.

U kalup ili tepsiju prvo utisnem sloj Plazme, poravnam kašikom, pa preko obilno premažem kremu. Ako želim malo višu tortu, ponovim još jedan sloj keksa i kreme.

Odozgo poravnam, pospem mljevenom Plazmom ili rendanom čokoladom i stavim tortu u frižider barem 15 minuta da se lijepo stegne.