500g mljevenog mesa (može junetina, svinjetina ili kombinacija)
1dl mineralne/kisele vode
2g soda bikarbone
7,5g soli
2 češnja češnjaka
papar
100g luka
dosta sjeckanih listića peršina
250g šampinjona
malo Tena suncokretovog ulja
50g slanine/ pancete Dobro
trokutići sa sirom
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Sašina KuhinjaSašina Kuhinja