Pljeskavice/ćufte koje godinama pravim. Pojedemo ih gomilu, vise od mesnih. Instant brzo, jeftino.

Sastojci i priprema:

  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 200 gr. ovsenih pahuljica (mogu razene i jecmene ili mesano)
  • 1 kesica supe (bilo koja moze cak i sa rezancima, ili krem supa, kocka za supu ili ako nemate nista od toga stavite samo kasiku suvog zacina i so po ukusu)
  • 50 ml. ulja
  • 1 kasika sitne crvene paprike
  • biber
  • oko 300 ml. vode
  • malo persunovog lisca ili bosiljka
  • 1-2 kasike prezle
  • jos malo ulja za prelivanje
    i 2 jaja ali i ne mora ako ste vegan ili postite.

Detalje pogledajte u video:

Izvor:
Serpica Recepti