Pogaca za moju dusu – socna, punjena meka kao dusa – pogaca koja ce cesto biti na vasem stolu

Punjena rusticna pogaca, socna meka kao dusa – pogaca koja ce cesto biti na vasem stolu.

Ova pogaca je bar jednom nedeljno a obicno preko vikenda na nasem stolu, jer je obooozavam, ovakvu pogacu vam od srca predlazem da napravite verujem da cete je odmah zavoleti, socna, meka kao dusa, puno se razlikuje od obicnih pogaca.

Potrebne namirnice za punjenu rusticnu pogacu:
100 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca
1 kasicica secera
100 ml jogurta
400 – 450 gr brasna
2 jaja
1 kasicica soli
Punjenje:
3 kasike pavlake
100 gr rendanog kackavalja (mocarela)
100 gr seckane sunke ili bilo koje dr salamice
60 gr putera
2 zumanca za premazivanje

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:AuroraRecepti