1 šolja brašna
1,1 / 2 šalice šećera
1 šolja griza
2 kašičice peciva
10 jabuka
1 kašika cimeta
1 kašika limunove korice
50 gr. margarin
1 šolja tečnosti iz kompota od dunje
1 vanilija
za posipanje šećera u prahu
Oljuštenim i naribanim jabukama dodajte 1/2 šolje šećera, naribanu limenu koru i cimet. Promiješajte.
Pomiješajte brašno, pecivo, griz i 1 šolju šećera. U kalup za pečenje rasporedite margarin, dodajte 1 šolju suve smjese (brašno, griz, pecivo i šećer) i ravnomjerno rasporedite na dno kalupa, a zatim na nju stavite 1 šolju smjese od jabuka koja će se također ravnomjerno rasporediti. Rasporedite, ponovo stavite 1 šolju suve smeše na jabuke, na to takođe 1 šolju naribanih jabuka i završite nanošenjem druge šolje suve smeše. Svi slojevi moraju biti ravnomjerno raspoređeni.
Tekućinu iz kompota koju ste odabrali sa vanilijom zakuhajte, a zatim prelijte kolač.
Pripremljeni kolač pecite u zagrijanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.