Ako tražiš savršenu posnu salatu sa makaronama, kremastu, laganu i gotovu za samo nekoliko minuta, onda je ovo recept koji uvijek uspije. Ova posna salata je odličan izbor za post, slavu, rođendane, druženja ili kao brzi ručak. Kad je ja spremam, uvijek nestane sa stola u roku od par minuta!

Sastojci za posnu salatu sa makaronama

• 250 g makarona (najbolje sitne ili fusilli)

• 200 g posnog majoneza

• 1 veća konzerva tune (posna, u salamuri)

• 1 veća šargarepa (naribana)

• 4–5 kisela krastavčića (sitno sjeckanih)

• 150 g kuhanog kukuruza iz konzerve

• 1 kašičica senfa (po želji, ali daje savršen ukus)

• So i biber po ukusu

• Malo limunovog soka

Kako ja pravim posnu salatu sa makaronama

Makarone skuham do savršenstva

U većoj šerpi skuham makarone u slanoj vodi. Ne smiju biti prekuhane – želim da ostanu čvrste i lijepe u salati. Kad su gotove, isperem ih hladnom vodom da se ne slijepe.

 Pripremim povrće i ostale sastojke

Naribam šargarepu, sitno isječem krastavčiće, a tunu ocijedim od tečnosti. Svi sastojci trebaju biti spremni kako bi se brzo sjedinili.

 Miješam sve sastojke u jednoj zdjeli

U veliku zdjelu stavim makaronе, tunu, kukuruz, krastavčiće i šargarepu. Dodam posni majonez i kašičicu senfa. Lagano promiješam da se sve lijepo poveže.

 Začinim i završim salatu

Dodam malo limunovog soka, soli i bibera po ukusu. Još jednom lagano promiješam. Najbolje je ohladiti salatu 30 minuta u frižideru kako bi se ukusi sjedinili.