Posno recepti mogu biti jako dobri, ako se zna šta tačno treba dodati

Potrebno je :

2 šargarepe

1 pašknat

1 koren manjeg celera

veza mladog luka crnog i belog

1 zelena ljuta paprika

2 manja krompira

100 ml kuvanog paradajza

1 glavica kupusa

nekoliko kašika ulja

1 puna kašičica brašna

1/2 kašičice ml crvene paprike

1 kašika suvog začina ili samo soli

4 čena belog luka

Priprema:

Kupus iseći na pola izvaditi koren i odstraniti spoljne listove. Iseći krupne kocke pa pola poredjati u dublju veću šerpu. Iseći povrće sa srednje kocke pa pola dodati na kupus.

Odozgo dodati drugu polovinu sečenog kupusa i na kraju drugu polovinu seckanog povrća.

Ubaciti i malo lišća celera ili stabljike. ljutu papriku i sipati pola šerše vode.. Kuvati oko 50 minuta. Dodati kuvan paradajz ili sveža dva. i zaćin. Kuvati još 5-6 minuta.

U tiganj staviti ulje i seckan beli luk i brašno propržiti da porumeni pa dodati ml. crvenu papriku i odmah ubaciti u kupus. Lagano promešati.

Ostaviti minut dva da kuva pa na kraju staviti seckan peršunov list. Naš recept je gotov. Odličan je to vidite po sastavu. ne možete da pogrešite.

 

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor:JelajelenaPetrovic