Postan kolač na vodi – Jafa

Recept za kolač na vodi, za vreme posta na vodi. Sočan i ukusan sa pomorandžom, cimetom, mlevenim orasima. Brzo i jednostno.

Sastojci i priprema:

• 4 šolje belog brašna
• 4 šolje pšeničnog griza
• 2 šolje šećera
• 100 gr. mlevenih oraha ( ili rogač, pšenične klice, mleveni mak, kokos)
• 1 vanil šećer
• 1 prašak za pecivo
• narendana kora limuna i pomorandže
• 4 šolje vode

Šolja od 1 – 1.5 dcl.
Veličina kalupa – 35×25.

Još je potrebno 100 gr. suvog groždja i 3 kašike griza.

Za preliv:

• 4 šolje šećera
• 4 – 5 šolje soka od pomorandže
• 1 pomorandža

Izvor:
Serpica Recepti