Prevrnuta Torta s Jabukama 🍏 Sočan Desert Koji Će Vas Oduševiti
Prevrnuta torta s jabukama je klasik koji nikada ne izlazi iz mode! Ovaj jednostavan, ali ukusan desert sa sočnim slojem jabuka donosi savršen spoj slatkog i kiselkastog, uz mekanu i vlažnu teksturu koja topi u ustima. Savršen za sve prilike – od običnog popodneva do proslava!
🏆 Zašto ćete voleti ovu tortu:
Sočna i vlažna – savršen spoj jabuka i biskvita
Brza i jednostavna priprema
Ne zahteva puno sastojaka
Prelep izgled – savršena za posluženje gostima
📝 Sastojci:
Za preliv:
4 srednje jabuke (oljuštene i isečene na kriške)
100 g maslaca
100 g smeđeg šećera (ili običnog)
Za biskvit:
2 jaja
100 g šećera
150 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
100 ml mleka
50 ml ulja
Prstohvat soli
👩🍳 Priprema:
Preliv:
U tavi rastopite maslac i dodajte smeđi šećer. Mešajte dok se šećer ne otopi, a smesa postane sirupasta. Dodajte isečene jabuke i kuvajte ih nekoliko minuta dok ne omekšaju i upiju šećer. Prelijte ovu mešavinu po dnu kalupa.
Biskvit:
Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte mleko, ulje i vanilin šećer, pa sve sjedinite. Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvat soli. Izlijejte smesu u kalup sa pripremljenim prelivom od jabuka.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa i čvrsta na dodir.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim pažljivo prevrnite tortu na tanjir. Uživajte u savršenoj kombinaciji sočnih jabuka i mekanog biskvita!
