Na brz i jednostavan način , priprema starinske pite . Recept koji je decenijama prisutan u mojoj kuhinji a prenošen sa generacije na generaciju. Tako mekana , mirisna a preukusna pita koja će vas oduševiti. Recept koji je verujem vredan pažnje , tako da će verujem i vama privući pažnju jer se veoma lako i jednostavno priprema.
POTREBNE NAMIRNICE:
• 200 ml. mlakog mleka
• 8 g suvog ili 30 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 2 jaja
• 1 kašičica soli
• 200 g domaće masti
• 500 g brašna
Za filovanje je potrebno:
• 450 g mladog neslanog sira ( ja sam koristila cottage sir)
• 1 jaje
Peći na 180°C (360°F) 40 minuta
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Aurora Recepti