Pronašla sam najbolji recept za hačapuri. Svaka domaćica bi ga trebala znati!

Sastojci:
za tijesto:
kvasac – 7 g
šećer – 7 g
voda – 250 g

hidratizirajte kvasac 15 min

brašno – 500 g
sol – 5 g
ulje – 50 ml

za punjenje:

tvrdi sir – 200 g
mocarela – 150 g
svježi sir – 150 g

podmažite jajetom prije nego što ga stavite peći
na kraju podmazati maslacem

Ostaviti da nadolazi 40 min
U pećnici peći na 180 ° C 30 min

Izvor:Cookrate-Srpski