PUNJENA POGAČA NA SASVIM DRUGAČIJI NAČIN – BEZ MEŠENJA

Tri dana je pravim zaredom

SASTOJCI
Testo
500gr. brašno
20-30gr. kvasac
1 kašičica šećer
1 kašičica soli
2 kašike maslinovo ulje.
400ml. voda
NADEV
200gr. trapist ili edemar
350gr. mocarela
200gr. dimljene mesnate slanine
100-150gr. dimljeni suvi vrat ili pršuta
50gr. masline
Origano, maslinovo ulje, krupna morska so.
Peći na 200-210c/20min.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković