Punjeni čamci od tikvica sa mljevenog mesa

SASTOJCI:
2 – 3 tikvice
500 g mlevenog mesa
luk
paprika
4 kašike kuvanog pirinča
peršun
so

biber
paradajz sos
paradajz pire

RECEPT:
Tikvicu prepolovite i zaokružite sredinu. Pravimo čamce.
Tikvicu koju smo izrezali nećemo morati baciti, već je kasnije isjeckajte
Pržite luk 5 minuta. Dodajte 50 ml vode, mleveno meso i 4 kašike kuvanog pirinča. Pržite još 5 minuta
U tiganj dodati papriku, peršun i sredinu tikvice koju smo zaokružili. Prelijte sosom od paradajza i dodajte 1 kašiku paradajz pirea
Začiniti po ukusu, dobro promešati i ostaviti da se krčka 10 minuta
Tepsiju nauljite i tikvice napunite mesom
Pokrijte folijom i pecite 30 minuta na 220°.  Nakon 30 minuta preko mesa dodati rendani sir i peršun kao ukras. Vratite u rernu na 5 minuta bez folije i naše tikvice su gotove.

Nacin pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Kuhinja za 10