Recept za prelep dekorativan, mekan kuglof, prijatnog ukusa. Pravi se jako brzo od sastojaka koje uvek imate u kući.

Sastojci i priprema:

– 5 jaja
– 2 šolje šećera (sve merimo sa šoljom od 1,5 dcl.)
– 2 kašike vanilin ekstrata
– 1,5 šolja mleka
– 1,5 šolja rastopljenog maslaca ili margarina
– 3,5 šolje brašna
– 1 prašak za pecivo

Još je potrebno:

– pola šolje kakao praha
– 4 kašike vode

Uključiti rernu na 230 stepeni, kalup za kuglof namazati maslacem i posuti brašnom.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin, mleko, maslac, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati da ne bude grudvica i od mase odvojiti 2,5 šolje u posebnu činiju. U taj deo umešati kakao sa malo vode.
U kalup sipati malo svetlog testa, potom tamnog i tako naizmenično dok sve ne potrošimo.
Odmah pečemo u zagrejanoj rerni oko 35 minuta.

Izvor:SerpicaRecepti