Recept za zdravu supu, pripremljenu sa puno povrća i malo mesa. Recept za ukusnu supu za kojom su svi ludi, svidjet će se i odraslima i djeci. Supa sa rezancima, odlično jelo, bogatog ukusa.
Vitaminska supa se priprema veoma brzo. Mesnu supu, kuvala sam sa govedinom, ali možete koristiti i svinjetinu i piletinu. Kako skuhati supu od rezanaca, danas ću vam pokazati divan recept za ukusno jelo.
Recept i sastojci:
400 g mesa iseći na sitne kockice i pržiti na jakoj vatri 5 minuta.
Sitno nasjeckajte 1 korijen peršuna.
100 g kelerabe sitno nasjeckati.
Isjeckajte 1 glavicu luka.
Sitno nasjeckajte 1 štap celera i dinstajte na srednjoj vatri 7 minuta.
2 krompira sitno iseckati.
Zaliti sa 2 litre vode i kuvati 15 minuta.
Isjeckajte 1 praziluk.
Sitno nasjeckajte 1 šargarepu.
Sitno nasjeckajte 1 papriku.
Narežite 100 g pečuraka.
200 g tikvica narežite na kockice i dinstajte 10 minuta.
Sitno nasjeckajte 1 čili i 3 češnja bijelog luka.
Sol i timijan, kuvajte još 3 minuta.
Kuhajte supu 10 minuta. Dodati 100 g testenine, kuvati 10 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:schnelllecker